趣味/ライフスタイル

シニアソムリエ 伊澤成典Senior Sommelier Shigenori Izawa

株式会社ヴェリテワインコンサルティング代表取締役
日本ソムリエ協会認定シニアソムリエ
カジュアルワインゼミ主宰

酒販店を営む両親の元に生まれ、幼少時からお酒に囲まれて育つ。
大学卒業後、ヨーロッパで本場のワインに開眼。帰国後ワインスクールの門を叩き生徒として学んだ後、インターンを経て講師、その後主任講師ととなりキャリアは20年を数えます。講師業と並行してワインショップのバイヤー、インポーターの品質管理、通信販売のマネージャー、ワインバーの統括、 酒販広告のプロデューサーを歴任。現在は各地でのワインセミナー開催や講演他、飲食店様向けのワインコンサルティング、企業様のワインビジネスサポートなど 、ワイン関連事業に幅広く携わっています。

<講師歴>
日本ワインアカデミー 主任講師
六本木ヒルズアーテリジェントスクール 講師
ヒューマンアカデミー 講師他

<講演歴>
岡山アデレード友好ワインセミナー 講演
ららぽーと海老名 オープニングイベント 講演
とみん経営研究所 経営者セミナー 講演他 

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