オンラインの料理教室を受講して感じた点
タブレット端末にZOOMをインストールして、お菓子作りのオンライン教室に申し込みをして受講しました。オンライン教室は初めての体験でしたが、いくつか良かったと思える点があります。
一番良かったと思うのは、自宅の使い慣れたキッチンを使って実際に調理をしながら学ぶことができたことです。自宅で普段使用している場所で受講できるので、講習後に教わった通りにしたらお菓子が作れるようになりました。
料理教室の学校に通学するための交通費や移動の手間がかからないという点も、大きなメリットです。自宅は郊外にあり、教室に通うためには電車やバスを乗り継いで30分もかけて市内中心部に行かなければなりません。自宅で受講できたので移動のための手間や費用が節約でき、大雨の日でも外出せずに済みました。オンライン教室は、交通アクセスが不便な場所に住んでいる方におすすめです。
逆に、オンライン教室でいまいちだったと感じる点もあります。オンライン上だと臨場感が感じにくく、説明や解説が分かりにくいと感じる場面がありました。小さな画面を通して説明を聞かなければならないので、オンライン教室を活用するためには慣れる必要があります。
オンライン教室を受講するための準備とアドバイス
オンライン教室を受講するために必要な準備物ですが、安定したインターネット回線と音声がはっきりと聞き取れる端末が必須です。料理教室は実際にキッチンに立って調理をしながら学習するので、イヤホンやヘッドホンを使用することができません。そのため、スピーカーでもはっきりと音声が聞き取れるデバイスを用意することをおすすめします。
料理教室の場合は作る料理や必要な材料が事前に知らされているので、不足している者は買い揃えておくことが大切です。もしも必要な調理器具や材料が準備できないと、1人だけ途中でストップしてしまうからです。料理教室の場合は、講習の前に調理器具の基本的な使い方をマスターしておくことも大切です。調理の操作が下手だったり手際が悪いと、失敗してしまうからです。
