ZOOMを使ったオンラインでの社員研修で良かった事
ウェビナーというお稽古や趣味、資格取得を扱うサイトで食空間アドバイザーを選択し、40歳前半で学ばせていただきました。40歳で仕事を退職し何か手に職をと考えていた時にウェビナーが目に入ってきて、オンラインで学習し資格所得ができ、将来的には独立開業で教室を開けるとあって、やってみようと志を新たに申し込みました。ZOOMを使ったリモートでの学習体験は、機械音痴の私でも簡単にできました。アプリさえダウンロードすればボタン一つ押すだけで教室にアクセスでき、リモートで先生の実技を見て学ぶことができたのです。リモートで教室の仲間たちと会ってコミュニケーションするのも楽しかったです。いまは食空間アドバイザーの資格を見事取得でき、独立開業に向け社員教育の一環でZOOMを使って指導を受けています。生徒の時とは違い、今度は教える立場になるので、学習内容もより高度でありさらに専門知識も必要となります。最近研修では、西欧式の本格的なテーブルマナーやコーディネート、英国式アフタヌーンティーなどより専門性の高勉強と実技指導を受けています。画面越しであるものの、ZOOMでクリアで鮮明に実技指導を見て学ぶことができたので、良かったと思います。通信が途切れることもほとんどなく、質問してもレスポンスが早く非常に良かったと感じています。
食空間アドバイザーを学習するのにおすすめの事
ZOOMでオンラインで学習指導を受けたり、実技指導を受けるにあたり、広いテーブルや作業台を用意したほうが良いです。パソコンやカメラをテーブルに置き、さらにカトラリーやフラワーアレンジメント、西欧料理にティーポットなど、様々なものをテーブルに置いて学習する必要があるので、テーブルは広ければ広いほど良いと感じました。ZOOMアプリは操作も簡単で、通信が中断しにくいですが、やはりプロバイダー選びも大事であり、大容量のものを選択したほうが良いと感じます。食空間アドバイザーは感性やセンスを問われる職業でもあるので、日頃から芸術やファッション、様々な料理に興味を持ち勉強したり見聞を広げることも大事です。
