料理教室

男 Kitchen、自家製ソースでパスタ、イタリアンジェラートを一緒に作ろう!

オンラインレッスン内容

ZOOMで双方向にコミュニケーションを取りながらミーティング形式でレッスンを実施します。

レッスン内容

スイス在住Junが主宰する欧州家庭料理教室。
Zoomを使っての。男性のみの少人数制なので、講師に気軽に質問可能。
ヨーロッパ中を食べ歩き、世界中の友人に聞いた数々のレシピや我が家に伝わるレシピを使って料理します。レストランでは出されないヨーロッパの家庭の味を一緒に楽しく作ります。パーティーに来る感じでラクに参加してくださいませ。

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1. 自家製ソースで食すイタリアンパスタ
つい市販のパスタソースを使っていませんか? 欧州の(特にイタリアの)お母さんはよく自家製のパスタソースを多めに作って冷凍ストックして、パスタやスパゲティーだけ茹でて簡単に美味しい食事があっという間にできてしまいます。多忙な時の救いのメニューです。ポイントを抑えれば簡単にでき、パスタに添えるだけで幸せ!
イタリアのチーズやバジルがあれば、もうレストラン以上の味です。おまけでよくイタリアンレストランで出される味を調整するソースを一緒にご紹介します。このソースと茹でたてスパゲッティーだけでもとても美味です。

2. デザート
自宅で作れる簡単低カロリー果実ジェラート
お料理完成後にお時間のある方々と楽しく試食会をします。
料理完成後、お時間のある方は試食をしながらワインやチーズのお話などで盛り上がりましょう。皆様のご参加をお待ちしております。

【タイムスケジュール】
1、簡単自己紹介
2、今日の材料と料理の説明
3、料理
4、完成後、試食と感想
5、お時間のある方々と懇親会
6、解散

レッスン対象者
単身赴任のお父様、これから料理勉強したい男性、このレッスンは男性限定です。

オンラインレッスン料金

オープン特別価格で5000円のところ、120分/3500円
120分/3,500円(税込)10名様限定
予約締切:3日前 キャンセル受付:キャンセル不可
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オンラインレッスンのお問い合わせ

オンラインレッスンのお問い合わせ、ご質問、開催リクエスト等ありましたらお問い合わせ下さい。
レッスンのお問い合わせ/ご質問

講師:Jun

スイス在住25年。長年、スイスの高級時計ブランド向けに翻訳をしておりましたが、近年もっと日本とヨーロッパに直接携わる仕事をしたいと転職を決意。2019年末からスイスで料理教室を開始。昨年、日本ではオンラインレッスンが盛んに行われていることを知り、私もスイスから日本の皆様へ欧州家庭料理とフランス語教室を開講することを決意いたしました。
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