【オンライン講座・中医薬膳学】芦屋薬膳
子供時代の私は「何故？」だらけでした。「何故、食が細かったのか？」「何故、よくシャックリをしていたのか？」等々。大人になってからは「夏でも冷えている人」「冬でも熱い人」の存在に気付き、中医薬膳学の勉強を始めました。今では数々の「何故」を、中医学を通して読み解くことが出来るようになりました。解決できないことも有りますが、「何故」が分かれば不安に思うことも無くなります。

私の恩師は「誰でも医者や薬に頼るのではなく、自ら予防できるように医学の知識を持つべき。」と言われます。恩師には到底及びませんが、私も貴方の体調不良を中医学で読み解き、貴方が健康で社会で活躍できるように食養生でサポートしたいと思います。　

薬膳は中医学をベースに、一人一人の症状に合わせて食材を選び、食生活に取り入れていくものです。「これさえ食べれば大丈夫！」と言うものではありません。体質や年齢・性別の違い、季節の影響、住環境の違い等々、様々な影響を考慮する必要があります。その為には、系統立てた中医学の勉強が必要です。

芦屋薬膳は神戸中医学院と提携し、「国際中医薬膳養生師」講座を開催しております。この講座は元・日中友好病院・癌専門医・孫華麗先生のテキストをベースにした本格的な中医学が学べる講座で 、講座修了後は学んだ証として国際試験「国際中医薬膳養生師」を受験できます。

私と同じように「何故を中医学で読み解きたい」と思われる方、或いは「国際中医薬膳師」として広く社会でご活躍されたい方の受講をお待ちしています。

【オンライン講座・中医薬膳学】芦屋薬膳・西野久子